DEUTSCHE ERKLAERUNG AUF UNTERER TEIL DER SEITE

Cet automone, le domaine de la Molière organise son premier camp autours de la truffe en collaboration avec Anne Chanez. Nous l’avons rencontrée sur le terrain et allons nous-même encore à ses cours d’agility. Nous nous réjouissons ensemble de vous faire découvrir notre domaine et cette belle région.

3 jours d’activités et 3 nuits au guesthouse pour découvrir, apprendre, trouver et préparer des truffes avec votre chien. Avec dîner aux truffes et concours de recherche de truffes.

Appelez vite vos amis, créez une équipe et go! Minimum 3 personnes avec 3 chiens, maximum 5 personnes et 4 chiens. Liste “solo” à disposition, voir ci-dessous.

Prix du camp: 490.-/pers. avec chien, 390.-/pers. auditeur sans chien. Compris dans le prix:

  • Cours truffe, selon programme
  • Séjour de 3 nuits au guesthouse la Molière ***, cliquez sur “Guesthouse” pour tous les détails sur le logement. Maison seule, comprenant un appartement de vacances avec 3 chambres individuelles avec 1 salle de bain, cuisine toute équipée, salon, terrasse, grand jardin.
  • 1 repas aux truffes un soir, préparé ensemble au Guesthouse
  • Pas d’autres repas ni de petits déjeuners compris, mais cuisine toute équipée à disposition donc prendre de quoi se faire à manger soi-même.

Autres détails:

  • 3 personnes minimum avec leurs chiens, 5 personnes maximum, 4 chiens maximum. Vous devez organiser  et créer votre équipe pour ce camp pour cause de lieux fermés partagés au Guesthouse.
  • “Liste solo”: une liste d’intéressés seuls avec chien est tout de même à disposition pour créer un groupe de 3 personnes maximum (chacun 1 chambre individuelle, reste partagé). Nous mettrons en relation ces personnes dès que possible.
  • Autres arrangements de personnes sur demande, par exemple avec 3 adultes actifs et 2 enfants
  • 2 choix durant la semaine, soit séjour du jeudi au dimanche (cours vendredi au dimanche), soit séjour du lundi au jeudi (cours mardi au jeudi).
  • Aucune condition spécifique n’est demandé à votre chiot ou chien.

Dates et jours disponible pour le camp (date d’arrivée à date de départ):

  • 13 au 16.09.21
  • 16 au 19.09.21
  • 27 au 30.09.21
  • 30.09 au 03.10.21
  • 18 au 21.10.21
  • 21 au 24.10.21
  • 28 au 31.10.21
  • 01 au 04.11.21
  • 15 au 18.11.21
  • 18 au 21.11.21

Les réservations sont à faire sur notre page http://www.lamoliere.ch/guesthouse-tarifs/ . Merci de compléter le formulaire avec un commentaire “camp truffe”, en vérifiant la disponibilités selon le calendrier.

Voici le programme et le déroulement de la “chasse à l’or noir” proposé pour votre réjouissant séjour :

  • Premier jour: arrivée au Guesthouse dès 15h et découverte libre du domaine de la Molière.
  • Deuxième jour: nous commencerons par nous rencontrer au guesthouse afin de parler du programme. Suite aux diverses explications et réponses à vos questions, nous irons dans la région pour une découverte de l’environnement propice à la truffe régionale qu’on appelle truffe de Bourgogne ou tuber uncinatum. Les chiens présents ( entre 3 et 4  ) nous accompagneront car ils apprendront à chercher la truffe, jusqu’à ce qu’ils aient bien compris le processus ( merci de les garder à jeun ). Mes chiennes feront aussi une démonstration afin que vous voyiez l’objectif de votre travail pour le cavage. Une fois de retour, je vous montrerai la façon de nettoyer, conserver, traiter et préparer la truffe. Je vous fournirai quelques truffes d’entraînement pour la deuxième journée. Ainsi, vous aurez tout loisir d’essayer lors de vos balades. Le repas et le reste de la journée seront libres.
  • Troisième jour: vous pourrez aller vous promener et vous entraîner par vous-même et découvrir la région. Vers 16 heures, nous entraîneront à nouveau les chiens afin de bien encrer la pratique. Ensuite, nous préparerons un repas ensemble pour le soir afin de découvrir, déguster et manger les plats à base de truffes (préparés le 1er jour) au guesthouse. Ayez faim !
  • Quatrième jour: le matin, je vous propose de participer à un petit concours de cavage pour clore ce charmant séjour ! Vous aurez le temps de ranger vos affaires ensuite pour faire le check-out du  guesthouse vers 11h30.

Des livres et documents seront là pour votre curiosité et vous repartirez avec des truffes d’entraînement, pour ceux qui le souhaitent.

Il faudra prendre de bonnes chaussures et veste car nous resterons environs 2 heures à l’extérieur, voir un peu plus, ceci par tous les temps.

Native d’Estavayer-le-Lac, Anne Chanez a le nez dans les truffes depuis 14ans, en proposant des cours autours de la truffe mais aussi de l’agility ou de l’éducation canine. Elle a aussi participé à plusieurs concours de recherche de truffes, en y faisant le podium. Vous la retrouverez aux marchés aux truffes en Suisse, où elle vend ses trouvailles.

Elle est propriétaire de 2 mini bergers australiens, qui seront au camp et même un petit de 5 mois qui espérons, saura déjà nous émerveillé.

Le domaine de la Molière organisiert diesen Herbst sein erstes Camp rund um die Trüffel, in Zusammenarbeit mit Anne Chanez. Wir freuen uns zusammen euch unser Domaine und unsere schöne Region entdecken zu lassen.

3 Tage Aktivitäten und Uebernachtung in unserem Guesthouse um lernen, finden, vorbereiten und kennen lernen von Trüffeln mit Ihrem Hund. Mit Abendessen mit Trüffeln und Wettbewerb am Ende.

Ruft schnell eure Freunde an, kreiert ein Team und GO! Minimum 3 Personen, Maximum 5 Personen und 4 Hunde. “Solo Liste” für einzelne interessierte Personen zur Verfügung, siehe Erklärungen unten.

Preis des Camps: Chf 490.-/Pers. mit Hund, Chf 390.-/Pers. Zuschauer ohne Hund. Inbergriffen im Preis:

  • Trüffelkurs, gemäss Program
  • Uebernachtung 3 Nächste im Guesthouse la Molière ***, auf “Gueshouse”  clicken für mehr Details. Einzelnes Haus mit einer Ferienwohnung bestehend aus 3 Schlafzimmer, 1 ausgerüstete Küche, 1 Badezimmer, Wohnzimmer, Terrasse und grosser Garten.
  • 1 Trüffelabendessen zusammen vorbereitet im Guesthouse
  • Keine andere Mahlzeiten oder Frühstück inbegriffen aber komplette Küche im Guesthouse, also selber Essen mitnehmen.

Andere Details:

  • 3 Personen Minimum mit ihrem Hund, 5 Personen Maximum, 4 Hunde maximum. Ihr müsst euer Team selber organisieren da geschlossene gemeinsame Räume im Guesthouse.
  • “Solo Liste”: wenn Ihr alleine interessiert seit mit Hund, könnt Ihr euch auf unsere “Solo Liste” tun und sobald 3 Personen interessiert sind (3 Pers. max im Guesthouse, 1 Schlafzimmer pro Person) setzen wir euch in Verbindung.
  • Andere Arrangements von Personen auf Anfrage, z.B. 3 Erwachsene mit Hund und 2 Kinder auch denkbar.
  • 2 Auswähle während der Woche für das Camp. Aufenthalt von Donnerstag bis Sonntag (Kurs Freitag bis Sonntag), oder Montag bis Donnerstag (Kurs Dienstag bis Donnerstag).
  • Keine spezielle Anforderung wird an dem Hund gefragt

Daten und Tage zur Verfügung für das Camp (Ankunftstag und Abreisetag):

  • 13 bis 16.09.21
  • 16 bis 19.09.21
  • 27 bis 30.09.21
  • 30.09 bis 03.10.21
  • 18 bis 21.10.21
  • 21 bis 24.10.21
  • 28 bis 31.10.21
  • 01 bis 04.11.21
  • 15 bis 18.11.21
  • 18 bis 21.11.21

Die Reservationen sind zu machen auf unserer Seite http://www.lamoliere.ch/guesthouse-preise/?lang=de . Bitte den Formular ausfüllen mit Vermerk “Trüffelcamp”, und Verfügbarkeiten auf dem Kalender zuerst schauen.

Hier das Program und Abwicklung des Aufenthalts nach der “Jagd nach dem schwarzem Gold”  :

  • Erster Tag: Ankunft ab 15 Uhr im Guesthouse. Selber kennen lernen vom Domaine la Molière
  • Zweiter Tag: wir fangen an uns im Guesthouse zu treffen um das Program zu besprechen. Nach einem Frage/Antworten Austausch, gehen wir in die Region um ideale Umgebung für die regionale Trüffel zu entdecken, la truffe de Bourgogne oder Tuber Uncinatum genannt. Die anwesenden Hunde (zwischen 3 und 4), kommen mit uns da Sie lernen werden Trüffeln zu finden, bis Sie den Prozess richtig verstanden haben (auf Leeren magen bitte). Meine Hündinen werden auch eine Demonstration machen damit Ihr das Ziel der Trüffelsuche gut erkennt. Wieder zurück, zeige ich euch wie man wäscht, konserviert und die Trüffeln vorbereitet. Ich werde euch für den nächsten Tag ein paar Uebungstrüffeln mitgeben. Der Rest vom Tag ist dann frei.
  • Dritter Tag: zuerst selber spazieren und trainieren gehen in der Region. Um 16 Uhr, trainieren wir wieder zusammen um nochmals richtig alles zu bearbeiten. Dann gehen wir ins Guesthouse und bereiten das Trüffelabendessen zusammen vor. Wir werden also zusammen auch Abendessen damit Ihr nicht nur wisst wie man Trüffeln vorbereitet (vorbereitet am ersten Tag) aber damit Ihr auch eine tolle Trüffelmahlzeit bekommt. Habt Hunger !
  • Vierter Tag: Am morgen machen wir eine Trüffelsuche Wettbewerb um diesen Aufenthalt un Kurs abzuschliessen. Ihr könnt danach bis 11:30, eure Sachen packen und das Check-out machen.

Bücher und Dokumente sind während dem Kurs zur Verfügugn und Ihr werdet mit Trainingtrüffeln auch weg gehen vom Aufenthalt.

Gute Schuhe und Kleider müssen mitgebracht werden, 2 Stunden vielleicht mehr. Findet statt bei allen Wetterbedingungen.

Gebürtige von Estavayer-le-Lac, Anne Chanez hat auch Ihre Nase in den Trüffeln seit 14 Jahren. Sie bietet seit langer Zeit Hundekurse im Trüffelbereich, Agility und Bildung. Sie hat an mehreren Trüffelsuche-Wettbewerben teilgenommen, wo Sie paar mal auf dem Podium gelandet ist . Sie ist auch auf den Trüffelmärken zu finden, wo Sie Ihre Trüffeln verkauft.

Sie besitzt 2 mini australische Schäferhunde, die während dem Camp mitmachen und Vorführungen machen werden. Ein kleiner 5 monate alter Newcomer wird uns hoffentlich auch schon bluffen während diesem Anlass.